Figi suszone – słodka fit przekąska

Naturalna słodycz, którą oferują figi suszone, jest nie tylko rozkoszą dla podniebienia, ale również bogatym źródłem wartości odżywczych. Te pyszne owoce mogą poszczycić się nie tylko walorami smakowymi, ale także korzystnymi właściwościami. Choć często są traktowane jako deser, w rzeczywistości stanowią funkcjonalny dodatek do diety.

Właściwości suszonych owoców figowych

Figi suszone to magazyn różnorodnych witamin i minerałów, takich jak wapń, potas, żelazo, a także witaminy z grupy B. Regularne włączanie ich do swojego jadłospisu może wspomóc serce, dzięki obecności potasu, który reguluje ciśnienie krwi. Wysoka zawartość błonnika przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, pomagając w walce z zaparciami i uczuciem pełności. Z kolei antyoksydanty zawarte w suszonych figach, takie jak polifenole, zapewniają ochronę przed wolnymi rodnikami, przyczyniając się do spowolnienia procesów starzenia.

Smaczna przekąska i dodatek do potraw 

Figi suszone są wyjątkowo wszechstronne w kuchni. Mogą stanowić samodzielną przekąskę, bez dodatku cukru oraz konserwantów, czy też pełnić rolę słodkiego akcentu w różnorodnych daniach. Świetnie komponują się z serami, stanowią ciekawy dodatek do sałatek czy owsianek, a także mogą być składnikiem ciast i deserów. Przygotowując domowe batoniki lub musli, warto wzbogacić je o kilka kawałków tego suszonego owocu, co zwiększy wartości odżywcze potrawy.